Экологический праздник

  «Лесные Робинзоны»

 Экологический праздник для воспитанников о самом простом и обыкновенном. Ведь как часто дети не замечают того, что находится рядом: растений, по которым ступает нога, красоты листочка, по которому ползет божья коровка, капельки росы, в которой играет утреннее солнышко... 

В свое время Н. М. Верзилин написал замечательную книгу «По следам Робинзона». При составлении программы праздника она взята за основу.

(Зал украшен самодельными плакатами и рисунками на экологическую тему. На заднем плане сцены изображен летний лес, написан девиз вечера)

Ведущая. 25 апреля 1719 г. в Англии вышла книга, которой суждено было пережить века и стать одной из самых популярных и читаемых. Это книга Даниэля Дефо «Робинзон Крузо». Герой ее стал любимым для многих поколений ребят. Они видят в нем человека мужественного, изобретательного, человека, нашедшего в себе силы не пасть духом в трудных обстоятельствах.

Робинзон. Вот уже около 300 лет я живу на свете! Кто бы мог подумать, что судьба сыграет со мной такую шутку! Выбросив меня на берег и едва не лишив жизни, она впоследствии сделала меня долгожителем! Видно, не суждено мне было погибнуть в морской пучине! 28 долгих лет пробыл я на необитаемом острове почти в полном одиночестве. Правда, с самого начала мне здорово повезло. Остров, на который меня выбросило, был поистине райским уголком. Круглый год лето. С корабля мне удалось взять все, что смогли унести крепкие мужские руки: оружие, одежду, инструменты...

Единственная беда - я не знал окружающих дикорастущих растений. Мне очень хотелось постигнуть свойства этих растений. Но, увы! Я так и не открыл их секретов. На мое счастье, на острове росли знакомые мне виноград и апельсиновые деревья.

А если бы судьба забросила меня в тайгу или, к примеру, в леса средней полосы России? Пло­хо бы мне пришлось. Так что, друзья мои, будьте любознательны, изучайте окружающий мир, чтобы во всеоружии знаний встретить удары судьбы, если они выпадут на вашу долю! Искренне ваш - Робинзон Крузо! (Откланивается и уходит. Появляются двое ведущих).

Ведущие. Имя Робинзона Крузо стало нарицательным. Так называют людей, оказавшихся с природой один на один.

Казалось бы, развитие техники избавит людей от слепых сил природы. Но нет! Терпит аварию сверхзвуковой самолет, и пилот, приземлившийся на парашюте, оказывается один на один с тайгой. Человек, отправившийся на выходные дни порыбачить на уединенный остров в Каспийском море, остается без лодки, целый месяц проводит в положении Робинзона, только на этом острове нет пальм и апельсиновых деревьев, а температура воды всего +7 °С. И таких примеров множество.

Робинзонами поневоле часто становились во время войны. Так, блокадный Ленинград представлял собой как бы остров. Ведь он был отрезан фашистами от остальной территории Советского Союза. Продовольственные склады разбиты. Люди пережили страшную, голодную зиму. Весной, когда на бульварах и скверах зазеленела молодая трава, ленинградцы кинулись искать съедобные растения. В этом было спасение. Но не все знали, какие растения можно есть. Ученые рассказывали о полезных свойствах растений, их образцы выставлялись в школьных коридорах, столовых и продуктовых магазинах. Надо сказать, что этот «подножный» корм спас жизнь многим ленинградцам.

Ведущие. В условиях войны в положении Робинзона часто оказывались партизаны, и знание родной природы во многом помогало им выходить победителями.

Так уж устроен человек, что стремится проверить себя в самых сложных испытаниях. И сегодня совершаются наитруднейшие переходы через пустыни, смельчаки в одиночку на шлюпке пересекают океаны, высаживаются на необитаемые острова и пытаются там найти средства к существованию, идут в тайгу, не имея продовольствия и питаясь в полном смысле подножным кормом... Выйти победителями из всех этих ситуаций людям помогают сила духа, хорошая физическая подготовка и, конечно, знание родной природы.

Сегодня такими Робинзонами станем мы с вами. Будем учиться распознавать растения, проявим ловкость и сноровку, проверим умения ори­ентироваться на местности.

Итак, начинаем!

Отряд заблудился в лесу (пантомима)

Под музыку через весь зал бодро шагает отряд Робинзонов. Они собрались в поход и экипированы соответственно. Отряд поднимается на сцену. Характер музыки меняется. Отряд заблудился. Робинзоны пытаются ориентироваться по пням, веткам, мхам на деревьях. Один из них вспоминает, что у него есть компас и карта. Все радостно собираются вокруг карты, неумело ее крутят, рассматривают компас и дружно показывают в разные стороны!

Очень хочется кушать! Один из Робинзонов вытряхивает крошки из кармана и отправляет их в рот, другой выкапывает корешки и пробует их - не съедобны, кто-то находит листья и ягоды и начинает их жевать - очень горько!

Двое Робинзонов пытаются развести костер под кронами деревьев - их останавливают. В довершение всех бед один из Робинзонов повреждает ногу; ему пытаются помочь, прикладывая к ране первое попавшееся растение, от чего страдания больного еще больше усиливаются. Спасают Робинзонов старичок и старушка, которые указывают им дорогу. Под бодрую музыку ребята спускаются в зал и хором произносят: «Ура! Наконец-то мы вышли к людям!» (Появляются ведущие. Они обращаются к зрителям с просьбой рассказать, что случилось с отрядом. Жюри оценивает ответы, вручает красные треугольники отличившимся и начисляет очки той и другой команде. Общий результат фиксируется на «электронном табло» - обыкновенной классной доске, которую помощники выносят на сцену. Затем ведущие благодарят зрителей и переходят к следующей рубрике)

Тайны леса

(Звучит стихотворение Р. Рождественского «Лес».)

Когда ты входишь в лес, душистый и прохладный

Средь пятен солнечных и строгой тишины,

Встречает грудь твоя так радостно, так жадно

Дыханье влажных трав и аромат сосны.

Нога твоя скользит по россыпи иголок

Или шуршит травой, роняя капли рос.

А сумрачный навес широколапых елок

Сплелся с листвой ольхи и молодых берез.

То духотой пахнет, то прошлогодней  прелью,

То запахом грибным у срубленного пня.

Зальется пеночка короткой, четкой трелью,

И ветер прошумит в сухой истоме дня.

Привет тебе, приют свободы и покоя,

Родного севера неприхотливый лес!

Ты полон свежести, и все в тебе живое,

И столько у тебя загадок и чудес!

Ты испокон веков сдружился с человеком.

Берет он для себя от щедрости твоей

Грибы и ягоды по солнечным просекам,

И пищу, и жилье, и мачты кораблей.

Здесь в зарослях лесных, где все для сердца мило,

Где чистым воздухом так сладостно дышать,

Есть в травах и цветах пленительная сила

Для всех, умеющих их тайны разгадать!

Ведущие. Сейчас наши лесовички расскажут вам о тайнах леса.

Как испечь хлеб в лесу

(Появляются две девочки и рассказывают, сменяя друг друга.)

У топкого берега озера видна стройная заросль тонких растений с черными, бархатными шишками и длинными, линейными, как у злаков, листьями. (Показывают растение и его большое изображение.) Часто это растение называют камышом, хотя правильное его название - рогоз и относится оно к семейству рогозовых. Черный початок - это соцветие пестичных цветков. Семян образуется великое множество, все они с пушинками, и поэтому ветер их переносит из одного водоема в другой. Поплавав два-три дня, семена тонут и на следующий год прорастают.

Растение это очень полезное! Стебли и листья можно использовать на корм скоту, из них плетут циновки и корзины, покрывают в деревнях крыши сараев. Но самое ценное у рогоза - кор­невище. В нем содержатся сахар, крахмал, белок. Из него можно приготовить муку. Для этого корневище разрезают на кусочки длиной примерно в 1 см и высушивают над огнем до тех пор, пока они не будут разламываться с сухим треском. Затем их измельчают. Из муки, приготовленной таким способом, в Астрахани еще в прошлом веке пекли хлебцы, бисквиты и пряники! (Лесовички меняются)

А еще можно приготовить муку и испечь хлеб из корневищ тростника. Растет он вместе с рогозом по берегам рек, болот и озер, Тростник такой же высокий, как и рогоз, но стебель его - соломина, листья тонкие и длинные, сине-зеленого цвета, на верху стебля густая метелка темно-фиолетовых колосков. Над озером часто бывает ветер, но стебель тростника не ломается. Это потому, что листья растений поворачиваются ребром к ветру, а гибкая соломина не ло­мается, а гнется.

Корневища тростника опутывают влажную почву. Они нежны и сладки, раньше их ели сырыми, вареными и печеными. В них содержится до 50 % сахара. И немудрено. Ведь наш тростник - родственник знаменитого сахарного тростника!

Можно приготовить муку и испечь хлеб и из корневищ сусака. Это красивое высокое растение с линейными листьями и бело-розовыми цветками, торчащими во все стороны, как спицы зонтика. Цветки крупные, с зеленовато-красными чашелистиками, имеют 9 тычинок и 6 пестиков. Листья сусака используются для изготовления корзин и рогож, а из корневищ многие народы пекли хлеб. (Лесовички меняются.)

А еще можно приготовить муку и испечь хлеб из желудей дуба. Дуб - любимейшее дерево многих народов, символ долголетия, вечности жизни. Трехсотлетний дуб - это подросток, нередко встречаются деревья в возрасте 1000 лет!

Дубовая ветвь означает могущество. Венком из дубовых листьев награждали за спасение жизни и воинские подвиги. А сколько стихов и ска­зок сложено о дубе!

У дуба могучий ствол с извилистыми, как мускулистые руки, ветвями, жесткие, резко очерченные листья. Плоды дуба - желуди, которые человек издавна употреблял в пищу. Для приготовления муки желуди разрезают, очищают от кожуры и вымачивают в воде двое суток, причем воду ежедневно меняют трижды! Затем их перекладывают в кастрюлю, заливают свежей водой и нагревают до кипения. После этого воду сливают, желуди высушивают в печке до похрустывания. Остается растолочь в ступке или размолоть. При крупном помоле получается крупа, из которой можно приготовить дубовую кашу, при мелком помоле - мука, из которой пекут дубовые лепешки. И если их смазать вареньем, творогом или повидлом - вкусно! Попробуйте - не пожалеете!

(Лесовички меняются. Новая пара начинает свой рассказ.)

Как полить лесного чайку

Вам приходилось видеть лесные розовые поляны? С таких полян доносится запах меда. Это цветет с июня до сентября иван-чай (кипрей). Растения высокие, больше метра. Розовые цветки кипрея состоят из 4 сросшихся чашелистиков, 4 свободных лепестков, 8 тычинок и 1 пестика. Цветки собраны в заостренную кверху кисть. Раскрываются они от 6 до 7 ч утра. Далеко разлетаются на пушинках семена иван-чая.

Очень полезное это растение. Корневища сладкие, их едят сырыми и вареными. Можно их высушить и приготовить муку. Молодые листья кладут в салаты, а из высушенных заваривают вкусный лесной чай. Растения являются прекрасными медоносами и их охотно посещают пчелы.

Лесной чай можно приготовить также из листьев земляники, малины, черники, брусники. Правда, есть здесь одна хитрость. Если бросить в котелок горсть сухих листьев, то чай получается невкусный: напиток пахнет веником. Для получения настоящего чая листья земляники и других лесных растений следует обработать. Сначала листья рассыпают тонким слоем в тени и оставляют на день. Затем подвяленные листья скручивают между ладонями до тех пор, пока не появится сок. После этого скрученные листья накрывают мокрой чистой марлей и выдерживают 10 ч при температуре 26°С (можно на солнце). Завершают обработку листьев сушкой в хорошо протопленной печи.

Попробуйте летом приготовить и попить благоухающего лесного чайку!

(Лесовички уходят. Помощники выносят чайник и угощают жюри травяным чаем с баранками. Затем ведущая объявляет новую рубрику. Лесовички рассказывают.)

О полезных свойствах лопуха

«Лопух» - говорят о человеке простодушном, доверчивом. «Пристал, как репей» - это тоже о лопухе. Словом, сорное, никому не нужное растение, символ навязчивости. Выйдешь на улицу летом в деревне, а он тут как тут - у крыльца, у помойки, у дороги, в канаве. Всюду. Так и просится к человеку, словно говорит: «Приглядись ко мне внимательнее, уж не так я и плох». И на самом деле" лопух очень полезен.

Он двулетник, из семейства сложноцветных. Его родней являются знаменитые астры, ноготки, бархатцы, васильки, одуванчики. И красавец под­солнечник ему тоже родня. Чтобы оценить лопух, надо докопаться до его корней. Корень у однолетнего лопуха просто замечательный. На хороших почвах он достигает толщины крупной моркови, только размером побольше. Его можно есть сырым, вареным, жареным, печеным. Его можно класть в суп вместо картофеля и петрушки. В нем содержится 12 % белка и 45 % сахара. Поэтому из корней лопуха можно получить сладкое повидло.

А еще лопух используется как наружное лечебное средство. Из корней лопуха, если их настоять на оливковом масле, можно получить репейное масло для укрепления волос.

Вот как полезен лопух, всем нам знакомое растение, живущее возле нашего дома! (Лесовички уходят.)

О лесном целителе

Робинзон Крузо за 28 лет жизни на необитаемом острове ни разу не болел. Но не всем же робинзонам так везет! Самое неприятное для путешественника - это невозможность передвигаться. Солнце светит, птицы поют, а ты сидишь в самом скверном настроении - натер ногу и идти дальше не можешь. Еле-еле доковылял до тропинки и повалился без сил на траву.

Оглянись вокруг - ты сидишь на лекарстве! Вот он, друг путешественников, с розеткой листьев, из середины которой поднимается стебелек с зелеными шариками семян. Ну, конечно же, это подорожник!

(Демонстрируют гербарный экземпляр и крупное изображение растения.)

Сорви листок, оберни им больное место. Ты почувствуешь, как боль постепенно утихает. Листочек приятно холодит, и ты скоро перестаешь хромать и забываешь о своем спасителе. Что о нем помнить! Ведь это всего-навсего подорожник!

А ведь он тоже путешественник, хотя и неподвижно сидит на тропинке. По-латыни его называют «плантаго», что означает «ступня», «следовать». Он и на самом деле ступает вслед за человеком, приклеивая свои семена к подошвам его ног. Так подорожник сумел пересечь даже океан и оказался в Америке, где его раньше и не видывали. «След белого человека» - назвали его индейцы, коренные жители Америки. (Лесовички уходят. Выходит лесовичок-девочка, объявляет новую рубрику и продолжает рассказ.)

Где найти в лесу вату

За ней надо пройти на болото, где растет в изобилии мох сфагнум. Во время войны он не раз выручал партизан и наших бойцов, попавших в окружение. Листья сфагнума обладают удивительным свойством - они могут впитывать жидкость. Приложенный к ране слегка отжатый сфагнум заменит и вату, и йод, так как содержит в своих клетках вещество сфагнол, убивающее бактерии гниения. Недаром в толще болот неоднократно находили прекрасно сохранившиеся тела погибших людей и животных, куски деревьев. (Девочка уходит. Ее сменяет очередной лесовичок.)

Хрустальная травка, или лесной барометр

Встречается в лесу на влажной земле маленькая травка с овальными листочками, влажными на ощупь даже в сухую погоду. Это звездчатка средняя, или, как ее еще называют, мокрица. Маленькие белые цветочки имеют вид изящных звездочек. После дождя мокрица становится, как хрустальная: волосики на стеблях удерживают воду, капельки блестят на солнце и все растение кажется сделанным из стекла. По этим цветочкам можно предсказывать погоду. Запомните: если до 7 ч утра венчик не поднимется и не раскроется, днем будет дождь. А это значит - готовь, турист, палатку!

(Лесовичок уходит; помощники выносят экран; демонстрируется еще один фрагмент из кинофильма. После его демонстрации появляются ведущие, они проводят викторину. Жюри оценивает ответы, награждает отличившихся красными треугольничками и начисляет очки командам.)

Вопросы викторины

1. Назовите 10 растений, у которых в пищу используются листья.

2. Какой высоты бывают растения, имеющие на своих плодах и семенах зацепки и крючочки?    

     Приведите примеры.

3. Какая река нашей области имеет самую большую протяженность?

4. Почему лист кувшинки плавает?

6. Назовите растения нашего района, охраняемые законом.

7. Назовите заповедники и национальные парки нашей области.

8. Назовите приметы, по которым можно предсказать погоду.

Спортивно-туристская эстафета Робинзонов

(Звучит музыка, извещающая о начале туристско-спортивной эстафеты. Ведущие приглашают на старт команды Робинзонов).

Ведущие. Лесным Робинзонам в походе надо уметь преодолевать по кочкам топкое болото, пролезать через лесные завалы, проникать в пещеры, подтягиваясь, влезать на деревья. Как подготовились ребята к походу, покажут соревно­вания. Судят их лучшие спортсмены школы. (Представляют судей.) Обе команды на старте имеют по 500 очков, плюс те, что заработали за правильные ответы ранее. Секунды, затраченные на преодоление препятствий, вычитаются из этой суммы. Каждая секунда - потерянное очко! Кроме того, команды могут потерять очки за ошибки во время эстафеты.

(Помощники успели установить в зале препятствия: «кочки» - 10 дощечек в шахматном порядке, «лесные завалы» - 2 стула спинками к командам, «пещеры» - 2 стула спинками друг к другу. На сцене старшеклассники держат 2 металлические трубы-перекладины, на которых каждому Робинзону-мальчику предстоит подтянуться по 5 раз. Девочки в это время прыгают по 30 раз через скакалку. Судьи дают команду о начале эстафеты, следят по секундомерам о времени прохождения, ведущие на «электронном табло» отмечают результаты каждой команды.)

Ведущие. Для выполнения этого задания при­готовьте компасы. Вам надлежит пройти по азимуту (называет азимут для той и другой коман­ды) и в пределах зала найти одной команде Василису Премудрую, другой - Красную Шапочку. Чем скорее вы их найдете, тем скорее от них получите следующее задание! (Василиса Премудрая и Красная Шапочка - старшеклассницы. Когда их находят по азимуту, одна из них надевает кокошник, другая - красный беретик, берет в руки корзиночку. Они поднимаются вместе с командами на сцену. Время, затраченное на их поиски, учитывается судьями и фиксируется на «табло». На сцене - команды и сказочные персонажи.)

Василиса Премудрая и Красная Шапочка. Уважаемые Робинзоны! В этих конвертах ваше следующее задание. Вы должны определить и назвать 5 растений и 2 горные породы, соста­вить и продемонстрировать залу «рассыпанные» пословицы о природе. Желаем удачи!

(По команде судей начинается работа. На секундомерах фиксируется время, потраченное каждой командой на поиски ответа.)

Ведущие. (Обращаются в зал.) Пока судьи подводят общий итог, мы с вами споем хорошую песню о родной природе. (На сцене появляется группа ребят, они начинают петь, зал подхватывает. Затем ведущие приглашают команды на сцену, судьи объявляют общий результат. И победители, и побежденные награждаются связками баранок. После этого подводятся итоги конкурсов плакатов и рисунков, награждаются знатоки, получившие большее количество треугольничков. Под музыку все покидают зал.)